이날 교육은 노순호 구위생과장이 강사로 나서 ▲소비자식품위생감시원의 임무 및 활동 요령 ▲업종별 분야별 식품위생감시 기본 요령 ▲식중독 예방관리 ▲어린이 먹을거리 안전관리 등에 대해 교육했다.

소비자식품위생감시원은 ▲식품접객업소의 위생관리상태 계도 ▲재래시장 지역 책임제 운영 ▲초등학교 주변 어린이 기호식품판매점 위생지도.계몽 ▲유통식품 수거검사 지원 ▲식품자동판매기 위생관리상태 점검 등 식품위생 안전관리 전반에 대해 활동할 예정이다.